|
☆酸奶——>酒后烦躁
# R0 z( }, `( h: h. @/ T蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
+ u0 p! F, W! W/ v对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
9 \5 S! u# J' u3 S N5 [; j* ^' n* }; |) W' E
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
: T1 d& O) J$ J# X; U1 p6 b0 H/ i
7 C3 s7 H# e% {☆蜂蜜水——>酒后头痛
$ S9 Z) J) ?" P% M! V8 L; N; M) D喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 : j% T$ @. ]% g2 a- `* K- a* M
. B5 i" _8 a* F4 i G i; p# @7 u
☆西红柿汁——>酒后头晕 / Q. C9 F, }5 }$ ^/ H$ m: H+ t' j
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 , Q& J: Z/ x5 }9 }, E
" V- m# v- z' [: A# g. t☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 " f% @5 F: i; {) L0 x6 w1 ?1 P- f1 S
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ! G8 _. p- z F P
, n- p/ b _& S' e' Q3 Q. b# v# Z4 }( h+ H
☆西瓜汁——>酒后全身发热 ! q; }) i) _2 b1 z; ]% K
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 E5 J0 a0 A" H2 X
- ^; ~# v$ w+ `# J; q: @5 d9 F8 e☆柚子——>酒后口气 1 C" [+ M+ t; N3 S1 o
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 4 m2 _9 y& i) G8 N+ l6 q( J
9 Y4 R/ A& d( n☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
/ j9 i& n8 _5 q" o! F& y; l4 u( S: V酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
$ j# [9 n5 h& a) A) b# y" D2 y
- a, a, a; Q- X7 q* [7 d☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
V0 C; M1 s" n" e* W3 X! m饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 7 H# M3 u* A1 r( x
+ Y8 p* D6 i) X
☆橄榄——>酒后厌食
6 X4 \& ]; P6 i1 T: j2 p$ n0 H橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
9 u4 `: v$ Q$ z; g; {4 |/ G6 J& a; j: N0 o2 ^: Q
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 8 c) [4 h- C0 [/ I
PS:酒后忌饮茶
) m2 l/ ^" @- I% ]- s9 D" o李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|