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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% w' n. _* G' K8 ~ H8 s8 _莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( Q) b6 w2 `7 ]- A$ @! y3 d橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 K, Q' N$ ~$ x+ J
8 k W% U1 d% [$ {4 n$ q6 ]2 k
第二梯队：谷物: C% v; r' V& ^- w/ ~+ t
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! F2 R) Q; e$ f: r
, W1 i& v2 m9 A5 `1 J' E
第三阵营：牛奶和奶制品- K& M0 A2 Z2 r. u# _* a' t
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ \/ H6 ]8 ~" ^6 @ c3 O# J
) J' T3 j3 |9 A# O+ z5 Q# ~
最后防线：肉和坚果
: Q& B8 v" i: G+ Z8 r- l鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 ^8 {) J* ^8 O7 ~5 y, L
; y# a* q$ Z1 x% ]8 L, Y+ z四大原则：
y; q: f" D3 r4 [- o) @8 P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 D6 \8 r" C1 ?: q0 _" u/ g原则二：两餐之间避免吃糖；
E6 f' B3 t5 K- Z; \, Q原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 T" Z' v9 v% N7 e原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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