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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
* i; d, B* w+ P9 z1 W) u: S' ~% \4 x$ h" U' {
主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 b# E+ p) Z A
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ E8 G* A/ R6 R1 W
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 a8 R" M4 U. Z6 d$ p c: Z/ e
Q3 ^6 W: `/ C4 r" d* O& |/ k第二梯队：谷物0 I4 F' P! j, R6 Y: c
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
5 u( {# s; x' K3 G' L低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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`0 |( w- w, O% s5 M* y: ~; N最后防线：肉和坚果
8 }6 o0 G( P' s) z# `鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：5 b; @5 S4 B( c- U; q
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& U& K, O7 W7 t7 {: H- @( w原则二：两餐之间避免吃糖；
" X4 [5 O! R& Q( v1 J, L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# h( [- L9 `9 ?1 X% }8 g8 }7 j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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