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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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7 v( h; O( N1 p; c主打王牌：新鲜水果和蔬菜, A# v# D' P8 d1 u
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。; v+ c6 w5 q# u( h _( I& K
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。! g) ?/ A( }- f4 n/ B
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第二梯队：谷物
7 t8 @6 \% V( p( b+ G( V; K8 N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 E5 X+ Q6 B9 F4 z
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第三阵营：牛奶和奶制品 w) h4 B3 |4 z1 u4 ^( o$ `! u& s1 l8 ]' j
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% V6 B, c6 X1 Y X
( {6 h* W& P! F1 ^: }9 ^最后防线：肉和坚果# o3 `, n |$ N4 n- L
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：$ Q+ Q4 {3 w( H3 C# y, w1 G) b
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# X6 ^$ H& Y, T原则二：两餐之间避免吃糖；& ]2 t/ v3 U: t1 J1 n
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 L% L- B- o- F; W' I
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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