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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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# P% w3 q" ]; [食疗：蜜汁花生枣$ V% k+ x' s- v6 ~# |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 w; d/ ]3 D; X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* m$ h# ]* f+ g* O! J" [2 W2、面容多皱型：脾胃两虚8 ^. e7 s6 R. l
+ d3 ~) R8 L& W" ?: s& |食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# c' ^8 q+ T. H
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% z5 C' b( m$ `% m# j/ s2 P3 ]
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ i. ~3 Q$ i4 y6 e" V
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食疗：笋烧海参5 A6 d. D+ q% K$ N5 K& v0 X+ l
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' v* H% k6 n4 z' V6 D7 L
5 Z" O# W- e0 Y' Q( e' Q8 s- i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ M2 B" Y5 ?' y" D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 Y' j1 |1 Q; f3 F2 {% Q- k
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食疗：栗子炖白菜& R( Y6 z' ?2 z9 @. [! ^
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" ^9 D1 {! Q8 N# d5 o
: h4 B5 N6 P, A- X/ h% {. y8 U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. t! W8 D6 q! H E8 u- @9 C! y! c+ [
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; p0 ]4 v8 C6 z& ]- C
7 h6 j) T. k3 t食疗：海米炒油菜
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8 n9 a, b: e& C5 s# E; b! h Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ A# l: H9 I+ Z
7 m- L. i1 J" T! R! Q6 {功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~