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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, ]# |" N5 N$ X6 F
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食疗：蜜汁花生枣" C9 j8 }9 m' C+ M1 e* Y7 y B
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# Y: j: u4 {! G1 t9 L% w" h
, y( o& g, v: b/ I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 d! g( ?- S& \* w" ]4 @# ^' ~4 M
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 \; U( @' d, H k; ]# j
5 `7 ]% e# P: ~- j( n' o3 a5 I2 ?食疗：什锦山药泥7 _( I+ D5 |& m7 ^5 m0 ^2 _ M
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' x2 M- k% M4 G9 b" ?7 y/ h7 @功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* U: J1 P9 B4 ^' t5 j+ |/ H食疗：笋烧海参3 J+ `6 _' `% r" O' o
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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}$ d8 M2 w! e; O2 f# M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 ?% L+ N( X) q1 O. x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: k& l# I# R! h1 M! q' z/ ]
( ^2 U P0 T$ }* E0 s/ ?. B食疗：栗子炖白菜8 c; |- e2 P( V' N
! T$ Z% ~* S" g3 r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& c R6 @( Z0 H+ w8 Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- a4 V& ?2 p! h u3 E
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 V+ L- A, D. }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~