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% k' l. P$ V }7 `$ J$ b中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 d+ E% Q: }' U6 j* {% X
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 [- l- ]$ B: c5 R& U; y( D( P+ Y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 w: s# @6 i# s2 E& U: H食疗：什锦山药泥! ^+ {$ u ]6 _# O
" F+ e @: C5 _0 `5 Y/ m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% w1 ~ J( M9 m1 Z2 w7 y6 Q' k: v P
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; H6 l1 ?4 _& O; B& }0 `" X7 r
5 {% Q4 C4 N$ B6 G* |3 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 g! l r; I' U( b9 G食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 k' {0 G, M9 U. v# A3 W* H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 }2 a) Q. P6 n2 O j0 V6 W' T9 A
2 d$ X% ^$ b% G/ S( g- }食疗：栗子炖白菜5 f# l& n0 c# o" y2 N
! l D. s8 h: W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 B* w/ r5 ^1 E3 X
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; v' `: K) c$ J% ]' C( Q
* ?( n9 c& |0 B+ J5 r* n食疗：海米炒油菜4 D$ ^" [; w8 q
# Z& } l6 W& S) ?4 X' p _# k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: x) f5 |6 T- X4 E/ h; ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~