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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 {2 u0 A9 G) b
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1、面色苍白型：气血不足! Y# u8 `! Z7 k5 u, z: x
% L2 f( N2 X w7 a3 u$ d食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% r3 \: d/ E! p6 N3 k" i
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 P8 i" l# {; N6 P* ^0 Q" z食疗：什锦山药泥* [7 }4 g( t. }0 l! D4 s% }
5 a& H: j' k# p1 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& [' ]% q" Z0 L" |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 b, i/ n' O+ U, @" M( V
- r; z5 r8 l7 ?' |! c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& n0 h8 Q% z% s, |( l% U. b食疗：笋烧海参# K' u8 @$ B" }, d+ B' v
7 d3 b3 E; t. T: C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* L( d; T; V0 v4 y) X0 D& v, F3 X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 V2 _6 {2 U5 w o4 F$ M: u1 l
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( P, @+ t: Y5 x0 g- X7 D4 h6 \; D食疗：栗子炖白菜3 D% O0 I3 t+ l
g+ J1 i: r0 ~! w1 x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 W% G7 i. u1 H* p' Z7 {/ }1 Y8 J/ L
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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0 I3 N3 f% ], g G) {% H* S2 R4 l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: ~ n' @+ q5 W/ z+ ]
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食疗：海米炒油菜. N- E1 t" C( R# t$ H( ?2 Y+ ^
5 M% N3 K! e9 E. ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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" Z) S! D/ q' w9 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~