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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: |: U' i6 s* \ U9 t! |6 D, A
7 M0 A3 {9 c) ~! m1、面色苍白型：气血不足
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& c) Q0 K7 i# B7 m1 M. R食疗：蜜汁花生枣
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& d% @: R1 [7 c( @6 h2 ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' C) ~. L2 a* e$ _: @ f功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 S5 X+ u8 _: Z! C# ?* ?3 r
* Q) P/ ]0 i, S+ G/ ^( I* P2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ h0 l& O1 U) x v; ~+ k+ g食疗：什锦山药泥. u6 W4 T5 D5 [ W7 [
& O/ ~0 t( E& y5 L; N" J: | `$ f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ g0 p6 @( M' d% i) ^' ?+ N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 @/ b u$ F4 T4 ~; y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: G# z4 ~% T$ H食疗：笋烧海参
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1 a( V" k" F1 \2 A# A' G' }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# u2 |$ ?5 Z: B( ^+ g7 W功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 M0 } c# G+ h4 h3 n, s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 b& `; ~% c" ^6 L
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食疗：栗子炖白菜; N9 J" I% J6 ~, K2 ^) F
. i+ C* ^' r5 q u E1 f. [做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- i) L5 m4 z, l" {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. b8 b. C( f% u
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% ^) W) g4 k1 m: I+ I( I
( _; f4 e- W$ `食疗：海米炒油菜
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! M8 E+ T+ l: B4 V9 V! u$ j) C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 D" }6 y6 T% b" z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~