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重点一 ·用小碗吃: c' W! X5 V& U6 n
2 {6 c& F4 O: f5 e5 V k& P0 y2 W0 V 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 `6 A: e! ^- ]/ W, e- N
: `* l! L) W% E+ Y$ F3 G
重点二 ·牢记米饭的热能3 N1 i! R8 ?. w- y; s9 L5 l# w7 b1 {
# \+ s2 s& U- ]) k* s: p; Q+ I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
+ P, @2 P% r& Y# [$ O. [; x# G6 s* U/ S+ Y2 \* N% |/ d* v( v
表一 , n) B" N9 C, e1 e# Q0 r/ i2 U
( C& l0 r5 m! s+ p* q! \( m 米饭的份量 能量
+ M' O0 {; Z4 o) C3 V% V0 o" _ 半碗 81kcal
9 f) l W1 s' u. `7 h7 s 松松的一碗 163kcal
$ |4 w; B6 b0 D 普通的一碗 244kcal 1 t( w& _9 P- b( k* N! C- X
尖尖的一碗 326kcal
Z: ]0 ~& a6 r! |: g* l 一盆饭 370kcal # @ w( q4 e0 P h0 D" X
一份便当 296kcal
( t) q' _* W3 C 一个饭团 148kcal
5 r: g( x5 K) X+ p: J# d
$ ~9 N7 ^; |! Y+ Z; @2 C! x 重点三 ·在饭中加料/ t9 o& U+ s6 s, R8 \: E
6 g7 {8 a3 \1 M+ G 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 E+ X, d* X# P7 M* }/ a
9 _; `# e6 Y/ m 表二
- \1 C# F8 P+ R6 U% W( p$ T% j" ?, [
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , N. N$ c. @& R; z& z
蛋丝寿司饭 426kcal : R, h" W% {4 R$ \
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" u" a2 R: m1 p6 S6 @0 [+ } 材料少的炒饭 575kcal
1 J7 y: B+ t3 X6 t/ S3 V 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 W5 v/ z- P. m: H2 o& D, Z 奶油饭 344kcal
/ r; S3 m6 @$ w9 u8 K* F$ [; ]1 Y( y& o8 g+ x
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! I: k( I; g* c
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39