|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ ~" ^$ Y% x4 [# U
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" j6 ?& z/ g% }. r* O& X 红薯、白薯、山芋:& D( B3 Z. H8 ~. h6 _8 o0 ?
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) P4 \7 \* E* |$ E' s* w, \" l 2.不宜与香蕉同食。
8 o) d; R$ G, P% v, v3 b/ m 韭菜:
) h4 S9 r9 x! {" E \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 }+ U+ s6 d2 y! D6 d5 n
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。' @/ l& p* s! [ P
小白菜:忌兔肉。
% y: k9 y- P [9 W2 V! ] 辣椒:忌与羊肝同食。4 Z8 W% h" {8 J& W( M, z4 b* T
香菜:不可与补药同食。& X1 t9 U4 Z* E8 \
茄子:" a* ^2 L) ]/ a: \* Y* ] ?
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ t) Q7 E* l9 }* D7 v( w8 z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 m% o2 b, g) H6 S K8 D2 R 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。1 Q( T; m# m7 A0 g8 A
花生:忌蕨菜。
4 n& M! g2 N% D3 n* s, j* |) c: `4 A# ~ 银杏(白果):
: ^* I% r& g3 I! a7 B1 O 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 E1 F' }3 ~0 k# \9 i 2.忌与鱼同吃。
, W* R" r& P/ B, ^9 `* B9 W* } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 Z- ]% F i0 F" t3 D' C# J5 C, S
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& O6 ]3 t# p+ a
2.服人参者忌用。
$ R; {. g* H7 @4 f( k* G4 N! k 3.忌铁器。
" ?% k# ]" ^1 X0 [ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" |7 G; I- l* v+ J8 ~' X- c 牛肉:, b- U# g- ~# V
1.不可与鱼肉同烹调。
5 _0 x: R9 Z* X, n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% `! o$ B; l3 {& j( R5 |2 W: } 鸡肉:
+ Y+ W1 }# H- x$ q- X2 D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 b4 C6 w& T2 H( R% l+ `
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 ~7 y. g, O" d9 [% n* W/ n+ q' e 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' z+ A% o) z" A6 U8 C
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. T8 v" M9 G5 Y& Q( a' L
蒜:一般不与补药同服。2 \" O3 ?/ w3 [! i# B9 Y9 t7 T' E) x
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
: A/ m) w: m; W% n* h 茶:
# l% J5 Z: _9 ]! P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& }& b# s5 T# k1 \ 2.服人参等滋补药品时忌用。* y) D) @# I# ^6 s0 x- D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|