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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# O$ }* H v. U% q' N$ x1 {) G<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: h; I$ n4 u, _7 O<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" ]( c) J% ~# c' ^0 j, G7 c/ l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ i& c& y7 _8 X) i( B' e s( R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ _2 u+ S1 v+ ?. T! I8 D8 [( w
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 y0 Z3 `8 R" d# u, V
<P><FONT size=3></FONT> </P>; b/ E& C* g' C; Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- ^% {0 I b3 b( b% j6 H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% V C" z3 @4 S7 N; b/ r' y& l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ U/ y! ^9 G2 F5 l+ A0 C w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 u! x, p3 X! W0 u$ z& F& [4 \<P> </P>2 a5 K3 f9 k$ N1 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 V5 j$ M7 x' J, \
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 ^4 p& ]0 e- O& G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. g; y/ L7 x. L% |
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; u ^' M0 T, r! g# l% u
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# ?# ?) ? z8 ?6 w, S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( l7 n9 }( X$ K7 o- O* ]. {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 y- e! K* K$ l f1 u1 D9 O, g; P<P><FONT size=3></FONT> </P># g0 E7 f, H& [. v& c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ Q# l5 r3 {6 G: \* }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 u/ ^8 t6 k0 n0 ^) @4 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>* R/ Z+ w1 C+ c4 l5 D( \( l
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ F; s, g; D! c2 D" z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
