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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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0 U, G Y) ~* `4 l) H' r7 @7 Q" [<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># k" o: J6 I( H; U; A$ O4 J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ [ Q- i7 ]" c Y" t/ H1 D+ A: s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" z, U' N! B, ]2 p
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7 \: s6 A% f5 q$ F( o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 F; O7 _; B; A. p, C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( H& r: C' y, `- n! G6 J# ]
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ ~9 W) j7 x+ c$ z& s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
1 p- |) Y: a, B<P> </P>9 _- K. f3 x: [% a) A7 }- ^0 j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* t" x2 x* q4 s' Z/ o8 u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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4 }/ D! C% V$ ]# v2 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 q- N' \0 ?( K& G/ U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; J i) C S; _+ o3 F! {
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( f& }( o% E3 j7 O& @) a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* G) R1 p3 e R$ d& j# r
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! w O9 E5 a* ]: j4 Z
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4 G6 E6 A0 w0 o. d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ `+ m( w2 x8 W1 U+ _. _<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 h6 R0 i4 O$ P! V8 N
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; {9 ^7 B( s* m4 Z# D6 C" _! I, H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> T$ p2 u3 Q( A5 E- J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
7 M1 l% c8 ?+ X/ s<P> </P>8 Y: ^. j9 C0 [' x! X: P" I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& C; y( w6 `9 j1 k5 S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" b5 O- h0 T" `2 a
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 w4 o y M# n! p, s+ f' N- X2 @<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 q/ b* q1 [0 P3 |& I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! t2 [' R/ Q6 }) G3 F" R2 S) P<P><FONT size=3></FONT> </P>5 c. S3 J8 D$ o( p6 j+ J
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 S i. e X$ I: v" I<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 U2 b8 N4 l2 z; ?$ W I$ X* y/ D<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% {( [, o5 c0 c. a9 I, i8 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>, H# V- z9 |) Y) L8 F. @- w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 x2 [+ Y: z5 K: f' {<P><FONT size=3></FONT> </P>( Y) G) g- k+ x r, @4 A
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 X: P C4 b y( |2 I4 `. o0 l$ i" f
<P> </P>
7 X1 F# Z% T5 P+ K; q, r+ m/ U2 F' T<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
) e. z3 F; T, S6 v' k0 o. ]<P> </P>
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1 T5 y& ~9 p1 u1 {. |<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
0 W/ z# [. p7 U<P> </P>) F, a7 N9 w' y9 ~, _
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; B6 C1 f: \# ~3 g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># X/ q8 \7 U& \3 J3 a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 E9 C( a3 X a; J) R' E+ J' u& J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ j: T5 D% t$ i* W
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 f% N! r. \; o0 f2 j$ W. R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
; Q; k% {: n! Q" O$ a8 @# Q<P><FONT size=3></FONT> </P> C9 b/ ^9 k8 P6 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 P9 ~, M. M( z3 A
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3 u% Y" M* ?& ~% [# n5 x<P><FONT size=3></FONT> </P>
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