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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
5 m" D; w, r/ g0 q+ T<P> </P>6 ^* e/ c. c w# A: v/ n, m
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ Y U% K$ p N<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- U5 [6 q+ t. S5 C7 o3 y5 w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 y# m% \/ y4 f: ^" y. T6 U
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2 g6 T6 {/ \% K! B' ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# |+ c3 O% F1 z) e6 I( R5 D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
% Y8 E3 z9 I0 \- u2 l% | z, U<P> </P>$ H( m9 k6 c7 L# C' Z. ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) F( G! W9 a# G$ E& E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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/ k4 x2 Q) ^* a+ s) U1 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 X8 s3 X6 \0 R* b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: E% x! i& Y& D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 c( V6 [9 e7 L3 _) E<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 X+ {- {6 K: A, _1 }% R/ X<P> </P>
: ?9 m& b+ i1 K# r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% z" T4 s7 h: g9 E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 M. U6 {7 Q2 ~4 o
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9 `- ~" e- b. s( H1 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, f6 `3 v l! }$ `. z) T2 j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' w; o* B9 a# e4 M7 I8 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ }4 o4 Z+ }4 B3 K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 p" e+ L8 i' x! L/ K1 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. I# G4 u" v/ b, G" p- S) ^+ `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) Y2 X0 \1 K- C
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* _# G2 u5 \( ~: ]. g) [ _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- W! r) n ^1 l- q6 c7 h# J
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 G! j2 K' e: s& `7 s
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# z4 ?2 R1 }* U) E ^<P> </P>/ W# ?, T- M" H- C, t' Z. [
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! W+ T8 r6 V% w7 E, Z) j<P><FONT color=red></FONT> </P>, K4 ^2 i. I4 h% }% n! L0 ^7 M
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 N( I! A/ }& @) t; e" E<P><FONT size=3></FONT> </P>' _3 S& \: q$ n3 ]' f0 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 }0 q$ P b7 c5 Y. N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ U2 X2 A6 ~9 n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; B2 D: {3 ~0 N3 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
; {; W+ x: r# s" x% D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 B: I0 f( F7 [, t<P><FONT size=3></FONT> </P>
( ~- E4 e" x+ S% V8 m, n6 y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: h$ d" ]& f* l
<P> </P>6 g. c3 G* U5 V/ s
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 R4 _" q! p8 S! p1 U. e3 X" k
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<P> </P>! t& @- C* n6 s7 e" T2 b) I) n& n
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 ]8 q) Y( D6 N4 `
<P> </P>) u H6 F* T5 Q- {( J
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 i; @4 t+ {: Y, W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># s/ b' m6 w+ }0 w8 A9 \9 Y$ X0 @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. k0 x9 `7 T. k* |$ v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 m2 x2 y* l+ a! f* {1 ?8 ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
/ e1 g* _/ ]1 z2 n; J( y9 A8 r<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 N6 {* S% O/ `: |<P><FONT size=3></FONT> </P>; f+ f! p: V& E* J9 }6 B& K9 H+ f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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1 K6 @+ y/ ^4 r+ N1 f: [1 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
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