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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]% b2 r. v, B( H% q- c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ X/ Y) A2 B5 H }; L7 |
( R% H" C. l) f; x. e" @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
# S! V* P0 |) k6 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]
' k; |6 ?. u v# g; X* e9 H& ~* h[color=red][/color]0 Z; A7 W/ E' `, V
[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]
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( o( ~* W0 |: r# x) ]0 x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)6 Z u$ ]; y+ x0 ^
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) ; \1 r. H$ ~, j% @) Y. Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)5 B n+ y& T9 ~ J6 C3 H
2 D- ]' O4 ]6 y9 d# b6 ?
% v5 w) \; i2 ?3 `9 H还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．3 U7 H6 |6 ?7 j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． # M V+ @& ?; w. Q/ y+ j
[/color]6 Z a+ P* O7 M2 t; A
[color=red][/color]9 P) [5 D% R0 T8 U/ Q6 w% J
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$ T; F5 m- ?' i' l. D; e- C6 }[color=red]
4 j5 x4 I5 u7 W, ^3 a+ I1 `: E& ~泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]/ n- C1 z0 S0 e4 O: u
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]3 D, q; P- d; ^
[color=red][/color]9 K. j/ Z q- L
[color=red][/color]
6 Y( H2 O. g$ J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． % _; G5 O" P( S: _) X
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ % j9 \; E" S% p8 L/ v: `
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6 G! [" o: ?. D9 _" [* [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． $ |" m) n. O( A$ o- p
% ]; k5 w. X" W! H0 w[/color] |
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发表于 2009-7-4 09:05
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