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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; R" {/ g/ _4 B7 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, C4 D& M8 E2 z4 y2 A9 Z6 I: N1 P9 K6 m! z2 e" X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 \) w3 ?7 ^/ c5 y
* [$ l8 O, M4 m" q; H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; p9 t! d: X' a( O6 A) ]* }# \5 I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 f$ ^0 b6 A' m  T+ |$ O- V0 N[color=red][/color]  k' L  I1 D, j, C. L7 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 v$ ], L/ d* X8 U) c4 k
[color=red][/color]
2 b4 k$ F# X; b: \$ d4 C[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 L2 P, n5 R) \6 c$ y. I- @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & G& |! j  q! k- h$ {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" Y$ d/ U; c7 @8 E% T3 V

# _2 u& t5 N; U' b9 F0 v3 A2 F: C/ G- m8 l  ^3 S( I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! {6 A1 b' k, U( S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: l0 R& P7 x4 I2 w0 q  v( K# Z) w[/color]/ H0 ^* L- H  q$ m# a$ ?4 S' j
[color=red][/color]
5 `& }. ?0 _- X  u4 i[color=red][/color]* M4 o4 _( f7 C1 @( h* A# a
[color=red]
, R4 L% \$ a! L4 Y  k+ {+ r/ D3 X泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" a: ]0 Q; T. Y) L/ v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 l6 J' I8 T3 W  X, ~
[color=red][/color]
% e  L. l: w; {5 ?* X[color=red][/color]
8 h& e& y% @5 K6 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, a$ f8 q3 }& H" _: j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 ?. g% K: C1 t; K
2 Y2 w/ K+ B  a4 z# B' z. ~3 Z
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4 N5 e: T4 [; u# G[color=red][/color]% ~! c4 @* u) S$ {  N  `9 c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ ?+ o  g9 l2 `5 k/ ^9 u3 B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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