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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. {: Q- C/ A  Q$ Q" q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- a5 k! q2 }  g7 R, X. L; a1 i+ ^; m$ f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ g% T7 O5 H5 ^$ @9 ^

/ l5 }0 T4 @, I- y' _4 O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# ~8 e' D( g! _( w. H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. ~3 L% P( f  g: ~3 T4 e: U4 r[color=red][/color]7 |7 s9 C3 J: X. B3 Y% s9 |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], W' p5 S8 x2 c( `  E
[color=red][/color]
6 F) z+ k0 k+ p6 l8 X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), z' U4 k" C  k1 n5 f( A* Y0 q! B: V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ B( h+ @$ o1 @/ Z. ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 {) x$ F  n0 @$ y' M$ g
7 `& Q/ K; o# q
# B/ V; u3 {9 s1 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* K3 z, o9 `% ]# U0 H6 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 W6 @! e; M( h; A, w4 [3 ^& t( d[/color], b8 }. q& M5 _) H$ f* r
[color=red][/color]: x; \. [3 h3 @* E9 c; t1 [
[color=red][/color]
* M% u% i3 C: l4 d. _; X* `[color=red]
* j( L1 \8 V" z8 t7 s& J- x4 g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. |  ~' L0 z- [) s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ h, B3 b3 Y+ W: q) o. k# A
[color=red][/color]% {; y4 I3 J3 G- c) k
[color=red][/color]
8 d( i1 U- r" ]4 j3 [# z1 }[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   y. m# t" O: ?: g1 Q: X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . b( n  e* v9 M; T2 L
( s; ^* ?1 X/ ^* z9 ?6 c
[/color]. P  t2 e* j" F
[color=red][/color]
) K  C* i: h* j  c- `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 r9 c* ~/ S8 d& v

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  U9 s( K! j/ m" v& {! O0 V, Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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