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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 M2 \8 X. |6 m( l8 o8 n6 C2 q+ u3 Z, x
A # ~- A! i3 q5 l: a
早餐 Ahan gangwan
# p+ T. {4 U0 ]. d. q% U) D: w午餐 Ahan tschau " O- C+ M5 z& T1 w5 e1 v8 G
晚餐 Ahan gen  
8 Y, V1 b5 q, E& U8 c% c3 Q) g0 P5 w7 V: }
B
$ F+ |$ b. h3 C: s+ a# J- Z% W  pBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
! L4 U6 w6 g/ K1 U8 D# J( RBai ma grud 甜柠檬叶 6 |0 d) l& M8 Z8 z0 y  ~, x; W
Bai manglak 罗勒
% N2 e0 \4 `8 d4 P% y/ sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - N. S: }4 t" K
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 @& Z! V3 U- pBia 啤酒 4 \& z! l& [! P
Bo(h) 煮 / D; E0 ^9 G# x) b( F& I: `' i
Bor bia tord 春卷    
8 U0 _9 i: G3 p/ u# U& Y& C( d" }; `3 Q2 _) f' p% J
F
8 @# d/ d+ D- }Fak tong 南瓜 / ^( U/ w8 p8 p
Farangh 番石榴 - P! M& h+ {) a+ A! ^; q# I

0 M, ~) C; U0 e1 n, e$ Z% aG ! k6 M. m5 {9 N* g3 l
Gabi 小虾酱
0 w* b7 D! `! u/ j! \Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 i2 F2 e2 g) {* |Gang garih 印度淡咖喱粉 ( w  w1 g  v1 J! Y1 c$ g3 o) }* E' i; V
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. i' B2 S6 Y, [; `Gang laing 泰国蔬菜汤
& h% D: C4 v, t, b# a, rGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 X7 |" U" a7 o% C5 B: k
Gang nua 五香牛肉 : T7 d/ h3 c! \% v0 s, z6 T! j) k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 , m* X- M* ?- A" C  v/ h% ]
Gang som 蔬菜加鱼 + E, H" ^- W  a+ G" z3 T
Gafa 牛奶咖啡 / u' \4 S# w- a# N+ S  B' f
Gafa damrorn 清咖啡 2 k: B% Y' A- P) K
Gai 鸡 . h9 ^$ x* `4 O) |2 j# q1 m0 R
Gieo nam 馄饨 # ]2 s8 O4 {4 \5 m' _
Gruei 香蕉
# J3 P. _3 i5 z& ^Gueh tiao 白米粉 ; m" r* p* f$ N' ^  _9 V0 {5 I
Gung 小虾、螯虾
& N5 }7 j8 _3 ]& U3 WGung hang 小虾干 , h* }' |/ A7 M9 D, S( e2 }, Q
Gung yang 烤虾串 $ I+ {5 Z7 @" _9 R

. Q% M( Z  g' SH
2 a) }; A8 i" }( E$ QHua hom 洋葱   g/ S" t2 A; P- W2 E: n
Hua schai po 萝卜 . z- r% |; ]5 B$ r9 x
& z" V4 A. I4 P+ u3 U
K
  Q3 m/ Q1 G% w$ @( c: OKa ti 椰奶
- U/ W' z0 Y5 l/ r: S7 ?Kam puh tord 煮肉
0 P2 R. n# q& q# }" H5 R$ |Kao 米糊(粥)
1 \: O; u$ x4 X2 b0 R, \Kao bed 鸭肉烘饭 & {4 p" t* x& c/ m2 o
Kao dom gai 米汤鸡 # x, R- l( ^! ?* |/ F
Kao dom mo 米汤猪肉
* a) i2 b9 f' R" Y4 {- i% i4 d  JKao dom plah 米汤鱼 7 l, b9 S, q9 e( Z3 D) K
Kao gai 鸡肉拌饭 , @& S( C3 l4 ^. y. F+ v: l, x9 T" i
Kao man gai 鸡块拌饭 * b! p  Y3 I, _* O0 m
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 6 z/ L) b1 U/ |1 T
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 e3 G2 v) R; xKao nieo 糯米丸子 " ]& b1 r3 e+ X: w5 S% }/ [: k' K
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 E1 B6 f5 E& nKao pad 炒饭
* N! y2 g. V' L, CKao pad gung 小虾炒饭
- t+ f* P& ]% }* WKao pad talee 海鲜炒饭
# i0 a; O, i9 N9 y* N4 |( qKao plao 米饭 8 L) d% m# a! I9 b, Q
Kao poht 玉米 " A8 I+ p6 T2 P: P. F
Khai chiao 大蛋饺
) R- `7 {+ e0 P7 o3 S9 {) z" AKhai dao 煎蛋 2 f# N( ~% B, k/ z4 ]3 _
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) ?- s! x9 B: o  s9 d2 QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . ^7 Y6 M4 X$ P
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & w8 F6 V$ E! \* Z& j3 D5 H) {! [+ R
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + V+ K8 C( d* b! F% I% _# H) V

$ ?9 j9 ]( V& e2 F! L% sL   q4 R2 Y  R7 }6 n0 I7 d- n4 V; p
Lao 烈酒 : R  X! Q" J& M; T; m
Lin ji 荔枝
0 C7 \, Y# p& |, x( x  G# w3 l% n% g+ `% q6 u' V! {+ M! ]
M
, I4 ]% U3 x* e0 U* q( LMaah hoo 菠萝肉丸子 3 S- R# G! _! W; {$ G
Mahkong 湄公河威士忌 1 O/ @: y) x# c7 ^" f
Makahm 罗望子果 ( j  ^% E" Y* ^0 A: X, }4 B. u+ r
Makoa tat 茄子   X  J) d4 H  p
Maokatat 西红柿
. ]( V. H1 {; P& N+ ZMalakor 番木瓜 ! g# [% I- ~5 V
Manao 柠檬 , K0 `6 ~( C# k0 u8 Z& P: a4 i
Man farang 土豆
2 L: Y( r. s/ `8 {Mamuang 芒果 ' D1 q7 z5 N9 F" ]
Mangkut 山竹果
; p5 K1 m6 y* K& p/ D7 lMaprao 椰子 ; |# f, r4 X/ @
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " M$ {: k" w- q+ R/ ?
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 ]: P6 k- X2 v. K; y+ FMie klob 炒面 7 n4 X# `. n" I/ p6 x. M6 j3 B! m
Mo 猪肉 & {' G/ x. m- B! l) ]) s) E( b+ D
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( z6 \& V& E% R1 _8 N$ w3 L4 M
Mo satah 猪柳    
& k3 B" J+ p0 ?9 @# k
" d+ t2 ~. T5 B6 y! LN
9 y0 U  I6 t( jNam dan 糖
7 S9 I. `  `) J% Q8 a! R% O* E0 w2 INam jim much sate 花生酱
1 {0 P8 n" k4 E" H+ Q( w6 mNam lorn 热水
5 q* l4 u2 y7 X9 fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : |& H2 n$ \1 s2 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: O& w3 b% W- T4 v- O3 g5 yNam plan 鱼酱 3 C% ], m3 v) Z5 `7 a3 w; A
Nam prik 红番辣椒酱
. ]0 k1 G9 x& b) QNam rah 矿泉水
0 h% D. Q& K+ KNam som 橙汁
; X: p0 N( D6 W- b" r6 UNormai 竹笋
% s4 p6 B- w: |% \+ ONuah 牛肉     ! Q9 q' b) y/ T1 F
8 L2 u- s) O, z/ H7 O  U
P
! v( ~8 `$ n/ Q. hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" H" c) j. Z8 F; Q3 D* n& }Pak 蔬菜
: l. c( h7 j+ m1 L5 TPed 鸭肉 , `* e2 Q3 S' `! k0 V
Phal thai 炒面 " f  P- \( f4 p3 ^- T7 F3 H- J8 c
Plah 鱼
1 H5 R- o$ Z% P. i# l6 j/ CPlah kapong 鲈鱼 7 Y1 P0 m7 [' z  k" l
Plah muk 墨鱼
  G/ t1 d- l! C1 kPlah priao wan 糖醋鱼 * H2 E4 G+ E8 o1 ^0 w
Plah tord 烤鱼 ( t% E! B' S8 H4 V' u7 [- W' }0 ^
Plah tu 金枪鱼 2 ]* Q" c# b! ]+ x, |. W
Polaris 瓶装饮用水 + ^5 h# S4 T" l0 l, w+ y0 K
Priao wan 糖醋
1 B/ H* \  d7 }: g% \, ^+ C: W; J0 XPrik ki nu 红番椒 - ^) C* U6 n' j7 B9 [. i( M
Prik shi fa 小辣椒 4 i1 B' r* U) k7 H, i7 @  p7 W
Prik tai 胡椒
# F7 y+ H, D# R9 B  y- }0 ?8 b1 `
R : B- f. N; }! ^/ q# n' Y
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. J- p/ F9 b# g; G' A- Z2 A
: C" T3 D9 z) c5 \S " {, B0 _( C  ^4 _, X& w( v
Sapparot 菠萝 ' d; w% p1 Z0 N2 X5 q1 V  s$ J$ v7 ?
Sen guetio 米粉 * _1 M" c  Y  d. T4 E6 }; j
Sie juh 酱油
/ y" ?% w2 g7 \% x% G' m4 sSom 橙子
& G7 C) b+ j# Y! [3 S! m5 L- [0 q- P. M6 |  V6 t9 x1 h) W# s) S9 z' l6 o
T * Z) q# `8 I4 O( [* G- p" q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 x0 K! @0 f: ]1 f5 q, pTeang mo 西瓜
0 ]% Y/ H; b2 Q5 i7 i3 D9 tToa li song 花生 ) ?/ e: r9 w0 i1 ?  O$ x
Toa ngog 笋豆 9 \8 y" i& y8 v  Z/ v
Tom 熟食 ' N" ?9 g# S; i+ r3 v( c4 ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' N; G+ S5 A9 a& K8 QTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ |1 C% l( c8 X/ P8 Q4 ^6 I8 ]Tom yam gung 海虾汤
6 }( n, h( i- o' Z& M$ S1 PTom hom 春季洋葱
! q2 ?0 t7 j# d  LTord 烤 ) x* c7 L  G8 n
Tschah 茶   Q8 @5 h6 H6 q/ c8 @* i
Tschah lorn 热红茶
; N5 _: ^! D% c# FTschah yen 冰茶 % s1 B* d1 z9 A4 a2 G5 p
Tuna 金枪鱼    
' ^- J( M4 ?# c1 ]! p, `! }' S9 q- D- P, ?$ p
Y
( O/ E' E( x3 i: SYam nuah 甜辣牛肉色拉
7 u# H* O5 g/ }$ K0 s% RYang 放在烤架上烤
, J/ ]& _4 u9 d8 uYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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