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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- E3 k) h! b: B6 x' `

" Q( {8 J: w$ D$ y4 RA
6 r8 d' c6 _2 S. _" R2 y早餐 Ahan gangwan 2 T) R+ x: w( B  B
午餐 Ahan tschau
' q3 L: R, d) \. N0 \7 b晚餐 Ahan gen  
- L3 k3 x! Z0 ^9 g8 H8 n1 _$ U  q
B
4 \5 \5 j' o% R# l2 C" jBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! f6 T, h4 ]) r3 a: `& J" c
Bai ma grud 甜柠檬叶
. p: Y+ {5 l5 tBai manglak 罗勒
: z+ H! j% c) t  G/ Y5 @; jBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& \: h/ f6 {& P) W6 |: n- E( z+ m! BBed paloh 糖醋酱鸭 , q' h5 D/ ?# \0 w- Q- i% [
Bia 啤酒
4 J3 I  o' L8 b5 @2 J( y; cBo(h) 煮 ! y/ k: N( H% `4 f4 u+ X) y' k
Bor bia tord 春卷    
4 m! ^5 d- h6 |$ c2 ^7 O" ?
$ h6 _9 s8 [" J9 yF
% L: Y/ M3 ^; D2 W3 ^Fak tong 南瓜 " O3 U" T  W, |& T
Farangh 番石榴 ) ~: x  ~% U- K

% W5 ~( f9 G+ _# O" iG
1 ~6 }' c2 @$ aGabi 小虾酱
7 l3 f# t7 h; sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * ]6 t7 I5 W2 I
Gang garih 印度淡咖喱粉 : \2 E7 l) h. M6 b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 Z0 |* f5 a5 K( i+ U( k3 KGang laing 泰国蔬菜汤 1 D: a, Y" v8 V* t/ d. l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   `1 s& b+ g1 |
Gang nua 五香牛肉
/ Z" T  |9 G/ Y. ^5 @2 B% Z  ?Gang ped gai 辣咖喱小鸡
# A) r1 E# K& i! `Gang som 蔬菜加鱼 ; I$ N- P. {, e( y
Gafa 牛奶咖啡
% |1 A9 \' B) V& C) z5 \Gafa damrorn 清咖啡 1 X& G; j) x) z. V  ^9 v
Gai 鸡 + S! j' f; C# q/ y, t
Gieo nam 馄饨 ; k( J2 f" t3 f$ \8 W
Gruei 香蕉
) G! R- N) @/ T' O/ \4 |) gGueh tiao 白米粉 % S7 g9 l& t! w4 i6 J) [" K1 H" G
Gung 小虾、螯虾 * O& C4 w6 V2 p4 e$ q0 S/ g
Gung hang 小虾干
# \& d( f+ w3 o! DGung yang 烤虾串 * W1 ^* G) K/ E
) J/ d* Z/ K% k* B: S+ f
H
& G& J) X* ?( D* cHua hom 洋葱
+ n! Z3 ?* E: `% W+ s! J& HHua schai po 萝卜 1 p6 P  e- S; B

8 D# |$ K( P9 n0 b( N& U1 `  `, bK 7 r: Q9 s! ~3 T  O9 B
Ka ti 椰奶 0 x% U3 k' y4 X- y6 m
Kam puh tord 煮肉
6 }7 G5 e% g" x& v. \Kao 米糊(粥) ) y3 k. ^2 p, [& f) S& E
Kao bed 鸭肉烘饭
) e% o/ p/ K  [6 a" uKao dom gai 米汤鸡
6 y- E3 x, D1 i+ _+ c: \Kao dom mo 米汤猪肉 0 p: Y) u5 @9 v
Kao dom plah 米汤鱼
9 d. ], v0 f( H2 t  I3 }3 X  h9 fKao gai 鸡肉拌饭
  a/ \2 j7 u" ]4 z, s8 gKao man gai 鸡块拌饭
2 s3 W5 t/ i5 @9 KKao mo daeng 红烧肉拌饭
7 ]' l: [3 o! B  |% T2 @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
) e' m' T3 I* o/ v" m  A2 FKao nieo 糯米丸子
3 q1 j" L' E& J5 lKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # Y& h1 _& s& T1 q3 \
Kao pad 炒饭
! Y) Q- i" p- _- e8 e; KKao pad gung 小虾炒饭
9 u9 j, h- h+ tKao pad talee 海鲜炒饭
2 X5 B5 O+ l* _4 RKao plao 米饭 7 q% U! t1 U; z* [) ~7 p9 |
Kao poht 玉米 ) V1 i( Z. C+ U9 n
Khai chiao 大蛋饺
, P, l& d8 s1 o# {- AKhai dao 煎蛋
( ]+ r0 k- w; r% SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' ^& p9 S2 {& x5 z* W/ s3 g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . X2 f: @9 l* ?9 m/ O, e# t
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 \# n, G1 ^- P) R, `: V
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : V0 F6 @! q  N9 w

. `$ V5 l! {4 S6 y6 QL 5 b/ k1 r/ Z* l0 e
Lao 烈酒
1 U$ I$ [* n' q/ h9 p" q0 f: N& GLin ji 荔枝
* N+ }5 B  o2 F" {5 _4 S6 \3 N
6 }% X) h6 L) u& |2 U7 VM
: }$ P2 U, d& F* _0 J, S" LMaah hoo 菠萝肉丸子
6 |. d; O7 I: u) n$ JMahkong 湄公河威士忌 7 j5 j7 Y. T# Y3 F) e6 Z) B# Y. w, v
Makahm 罗望子果
$ Z5 ^  Z# y$ w: ]Makoa tat 茄子 0 E$ Y) F: n1 k4 L! D
Maokatat 西红柿
9 A! n6 c! c5 Z/ A) A( lMalakor 番木瓜 ' L. ]5 R9 h; x6 W
Manao 柠檬   J6 a1 N' \) z
Man farang 土豆 % T3 |9 O# Q' L2 Y; r
Mamuang 芒果 : m! ]8 [* {. }) a7 p: o
Mangkut 山竹果
( j! H8 F' u0 n  V. B" p. QMaprao 椰子 $ \0 ]4 J. V# V4 L4 f$ K! H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& B2 \/ ~5 g9 J4 B; aMiang gai 鸡胸脯盖色拉
* G9 P" a8 n/ ]1 ?, gMie klob 炒面 ! \0 G3 `* W5 @& L$ G
Mo 猪肉 8 R- {; c$ U, B
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( f% v. H  m: b1 o& Y; ~
Mo satah 猪柳     8 S5 Z0 S: H9 K6 u  M# m$ K' [
: F, d4 v2 b& U  e5 Z5 \
N
3 ^( Q5 u2 X7 \) RNam dan 糖
9 I" q  b2 u' o# J; e7 t* X0 tNam jim much sate 花生酱
0 Q- B3 o0 f  k: F" B. n7 O: I- dNam lorn 热水
) g# k  e  i' [! eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" @: B/ ?( I: U- qNam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 n' S! n+ `/ ]5 u" YNam plan 鱼酱
  [& N9 v5 ^# g  ?" uNam prik 红番辣椒酱
6 b% k$ _- Q4 d: l; k9 [Nam rah 矿泉水 , g3 s! u) L2 s. K' @6 R8 p
Nam som 橙汁 , W  S& g1 l, w, \3 X2 S  c; @
Normai 竹笋 % J3 k" @, m/ z6 x" t0 U/ Q$ p
Nuah 牛肉     8 X' l3 H  i0 V3 q

" K2 p0 Q) O  ?P 3 [, T7 [1 e8 m7 _
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# j, W& Y8 x+ y4 yPak 蔬菜 * U& x* g4 R1 P
Ped 鸭肉
' z6 r  }  o, ^% E$ b2 APhal thai 炒面
2 `; R3 g, G% a- g5 d: g  uPlah 鱼 3 H  Q+ e  }9 y" A, g- |7 ]; N
Plah kapong 鲈鱼
8 H  r. N9 h6 f" gPlah muk 墨鱼
! O, g7 u- W0 @: |! L: e$ oPlah priao wan 糖醋鱼
% g1 t7 b0 g% |/ r" ^* t, k: |Plah tord 烤鱼 % |: e4 ?$ F0 ]1 z0 N
Plah tu 金枪鱼
+ E0 k6 t7 J0 B; s% gPolaris 瓶装饮用水
, X1 G* n4 K+ d: D/ a" XPriao wan 糖醋
. I$ s* p% {6 H% u9 C. xPrik ki nu 红番椒 5 W& M% N1 D' |* I% _
Prik shi fa 小辣椒
" [; p; N2 o3 @  g" q; @* QPrik tai 胡椒
, g- }  W3 K/ W' i* E: y1 A' V1 {+ l) D; s! f1 I3 H) p
R ! R5 c9 T: u* l/ |- o' a2 Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫 + A! S# }% k2 O2 q2 `
5 X) n$ s4 p* O# T
S 5 W  j- i4 y) s1 Z8 {9 Q' Q
Sapparot 菠萝 ( [1 i$ Y" d% p9 [, y. q% `
Sen guetio 米粉
3 n( u( x8 h; c8 Y: H. aSie juh 酱油 " w% f: J3 t$ h9 a1 e' D% K
Som 橙子
. l$ A8 Z1 U* V9 R* Q) \& }4 w
# h) I* f7 l/ O1 z" E  i. b7 MT 8 v: L9 k( }+ J( @9 a$ o" l: @2 x
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 [. ~" f% `( i% YTeang mo 西瓜 + ]7 @+ Y  d# B; d4 ]/ T# u' e6 D
Toa li song 花生 ; D' f" z# T+ F& O' P
Toa ngog 笋豆 & m! U+ `# n  y0 F6 Z5 e
Tom 熟食
9 x; D! ^- W0 t  }3 PTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 q' X6 t5 L& }# [( gTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- p4 W; A7 I4 e+ q; TTom yam gung 海虾汤
* Y. n% u4 s, s. q! KTom hom 春季洋葱
) j5 r& {( i. U- s2 GTord 烤
3 O$ Y, ^) F* o3 WTschah 茶
/ u! E- p0 p/ q( u9 d% OTschah lorn 热红茶
6 H5 ?; Y8 n: g, ?* qTschah yen 冰茶
( J1 ~* H- f% WTuna 金枪鱼    
- \1 b$ z+ F( O1 l" ?3 e8 p& D% g; R- q5 ]0 x/ [
Y
: J2 W& g: t& L7 LYam nuah 甜辣牛肉色拉 # s8 W0 f- q/ A" s
Yang 放在烤架上烤
3 r0 D" V5 Q/ Y( U7 }+ a+ TYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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