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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 ]/ r1 B2 g  X, s' {$ r# l' Y/ k- ?: y- W& v& H" {4 }8 O
A 8 Z# i5 C0 A# M. O' [
早餐 Ahan gangwan
7 l; q. ~+ w1 C$ @! Z7 a1 Z午餐 Ahan tschau ( H* |; Q3 r# H1 L
晚餐 Ahan gen  
7 K' i5 h% o; J% I$ b. _4 S. f( J! W. J
B ( A1 B/ @" N6 P8 p! I! x  b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 N* \, g/ F4 c
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ u: N% W1 m8 d1 a
Bai manglak 罗勒 9 {7 b) x9 j. S1 T2 C' U+ Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
, ?+ `; n. S0 M$ [# _Bed paloh 糖醋酱鸭
# R2 S  S9 b6 u4 `3 KBia 啤酒 % a, P0 {$ [( t9 }4 G8 U
Bo(h) 煮 ! m4 U6 G  E3 ?+ E, ]
Bor bia tord 春卷     / t6 E) x2 m, E/ V5 q) Q
' P  L4 G/ g) ~
F $ J0 G3 b/ B& ^' J' x7 |
Fak tong 南瓜
1 v5 B) P" D+ ~4 AFarangh 番石榴 - q( r5 B' ]. \( o
: s" H! r* @( o: I# H! Q. U
G ' u0 A1 k( d" N8 f7 S5 {
Gabi 小虾酱 ( p7 u. ~* ~: x' }# C1 ]( v1 G
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  o8 w. b& C2 P6 T7 D& MGang garih 印度淡咖喱粉
+ ~1 }1 m; f* g* ~$ zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
6 e* ~( q* i' G1 ^# E/ WGang laing 泰国蔬菜汤 " w/ x5 N' r! C/ T6 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / U- R3 c  g* ]5 d
Gang nua 五香牛肉 ( b1 u! J3 E) F- p5 E) E
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 l+ W6 ~8 k  P. u$ u
Gang som 蔬菜加鱼
; v! |1 v. l* j, }& E+ yGafa 牛奶咖啡 - h, R1 E( n; b2 i  W
Gafa damrorn 清咖啡
4 n8 l+ D# h1 v! M2 cGai 鸡
) q) w( K) d" c* kGieo nam 馄饨 2 b. J* v* b3 s2 r+ F
Gruei 香蕉 / x3 A: ?/ ]) Y" E1 B8 Z" u! u/ W& z
Gueh tiao 白米粉
6 a5 A1 E2 {' H. a: CGung 小虾、螯虾 2 {) |; \7 ~1 X" q1 N$ U1 N( T
Gung hang 小虾干 - Y% N! F, ~) Y" S
Gung yang 烤虾串 $ S& c, z9 c4 V* D: u% r

- v' x8 z" O+ P" D7 F4 s1 }+ ~H
7 \) i0 h- g& T" t, h) cHua hom 洋葱
% g, r1 a4 O$ \6 s' D$ P; t" THua schai po 萝卜 : W' w0 A* C7 o! O3 V( p" G5 a) \. w

3 F) @! y5 H  t7 v- ^+ gK . c  d( i+ o2 s, |9 `
Ka ti 椰奶
+ F1 I1 d9 W* |9 ZKam puh tord 煮肉 - S5 t$ w2 J' U- K/ y
Kao 米糊(粥)
9 a9 x1 l# @0 N7 f+ P3 Y8 zKao bed 鸭肉烘饭 5 @- p$ w8 q( x& g7 q: |
Kao dom gai 米汤鸡
* A" o( I5 t) @8 EKao dom mo 米汤猪肉
) s. V! V/ ~) P1 o$ z7 z1 q5 M" H  gKao dom plah 米汤鱼
& A8 }- }+ R6 V+ cKao gai 鸡肉拌饭
$ ?3 W0 d5 l5 p( L* G5 b  X  @Kao man gai 鸡块拌饭 1 p% k# R$ J. \4 y. B/ o" ~2 E( o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % |1 P6 D% J% ?4 W1 G/ Z! H( G0 ~
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" E4 n5 J9 i# u" n/ sKao nieo 糯米丸子
2 p7 l/ X+ w0 E! G! z& {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 q7 w( \; \" H7 G' V2 l4 OKao pad 炒饭
& b5 L( U, z0 V3 E' ^/ UKao pad gung 小虾炒饭 9 b: Q2 J$ \- z+ f( U, T% ^% s
Kao pad talee 海鲜炒饭 + G9 F& J- ^6 U4 O$ y
Kao plao 米饭 ' k; u2 b/ j  T# w! P. t. p3 @
Kao poht 玉米
7 g' x- G) A  g% ~$ X7 I: q. Z* dKhai chiao 大蛋饺 ; \1 x3 I3 @: K
Khai dao 煎蛋
* O+ _# }; w& K* H$ ^Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ ]& ^& s6 H1 S" T' v$ d5 JKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ' R, {! w+ }# c5 M. ?1 A& d
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ Q; r9 L4 R5 l2 w7 c; V+ `6 [  [% TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ u6 @& D- m+ }& j5 b! p. s* I
6 O% V* i; _# OL
) t) N) z5 `* ?! B6 z7 t# t$ GLao 烈酒
8 L# ]" y( j( }) RLin ji 荔枝
( ~- n9 I  {% b$ |# @% Y( b9 [$ `$ e  N) |% g/ C# u/ S! V4 w6 _
M 5 q$ r8 G2 H# K. ^2 C$ S: p( y( Z
Maah hoo 菠萝肉丸子
, F6 ]3 e' G& C' U0 rMahkong 湄公河威士忌
, {1 ]5 _# `) @6 a7 W3 ]Makahm 罗望子果
% n, F7 r2 E1 O$ [3 j. ]Makoa tat 茄子 + f1 h/ g2 X0 Y: n- [/ f
Maokatat 西红柿 / @+ H  k' J! Q0 I
Malakor 番木瓜 $ j1 U0 R7 m- A: R3 l4 g: L5 ?
Manao 柠檬
: E1 o2 q1 U) r7 t! L0 mMan farang 土豆
; f5 o0 [5 _. iMamuang 芒果 $ I" ~2 T8 |4 s! i5 ]
Mangkut 山竹果
6 _# q! J! [" G# J( eMaprao 椰子
2 ^% M; z: R7 C) ], p" WMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 n/ A' z% d. o
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 }7 ]" ?% p1 {# U  r+ f
Mie klob 炒面
5 f! u) S0 [6 M8 j  w. HMo 猪肉
6 k5 a% _) c) s* T9 W* v2 G( gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 [; I8 y6 d* w; D" gMo satah 猪柳     + ?4 w& `  v. f! o/ K) n& c: |
( d; F: H! h  [/ i
N
! u) S* V2 s( v% Q' L9 ]Nam dan 糖 , T5 K' u& a  ]% h
Nam jim much sate 花生酱 " C# `" d4 O* t
Nam lorn 热水
- z! u% R6 m* j- f( T6 ?9 rNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, v, L1 z3 {, B3 e+ J/ Q1 r3 _0 HNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! ^- Q7 z% [, o8 @4 |
Nam plan 鱼酱   N. b2 n  X" o, h1 E8 E
Nam prik 红番辣椒酱 & u# t0 q' P' R2 ~1 L' H
Nam rah 矿泉水 ! s0 J+ V- R: q, E  ]( V9 V% N
Nam som 橙汁
: w/ J2 N# E1 o; a6 q- p, cNormai 竹笋
0 _# |9 F* l# ~4 @/ QNuah 牛肉    
5 S& U+ V/ P7 X! j7 f* p6 b4 O' Q# {  `# d$ L( h+ |5 C0 W0 u& g* ?& z
P
+ \+ f/ w- _" [1 U& SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, c* ^- [! ]1 ?/ SPak 蔬菜 . g0 Y% X4 S; Z4 y) p! M% s9 z
Ped 鸭肉   \1 s% B  }  O4 {
Phal thai 炒面
  `4 E4 Y0 {* E; U7 ^' c  q5 V) f! k/ ZPlah 鱼
  x1 V5 W) I/ O: C  MPlah kapong 鲈鱼
9 J& z) V! x  t  T5 zPlah muk 墨鱼 / G1 T& `3 ]+ k( r" Z; k  r
Plah priao wan 糖醋鱼 " B. \7 `" _; a( Y, j0 x
Plah tord 烤鱼 3 j' Y5 y9 W8 T
Plah tu 金枪鱼
9 a, e4 C4 x6 ], V/ ^3 @Polaris 瓶装饮用水
3 C( U; ^5 Q( m; [Priao wan 糖醋
1 x8 @$ {2 M& \/ ~; EPrik ki nu 红番椒
: T' ~: [! W7 Y4 [3 Y% qPrik shi fa 小辣椒
2 u) J% X* \: e& {- [Prik tai 胡椒
, j: r: g$ s% E3 x: u2 j) n( L7 i6 H- H7 V: y7 k2 j1 h/ k- ^
R + y  F7 {0 ^' @, L2 e) M
R Raprathan 吃 Roohn 烫
* G* D5 Q* l0 O; G; j& O, }* F  p7 P- }& b/ K# M
S
- d. S) c0 o* r8 c5 F: J( q6 qSapparot 菠萝
+ h. d( F( E& z8 a0 v  l' }1 E0 I7 LSen guetio 米粉
% E/ x, F! F9 @Sie juh 酱油 5 c0 S6 Z, N9 U* l* [$ \$ u* w( p% }
Som 橙子
- q. l. a) w7 Y6 J) j
3 k0 A) R, p4 \T 2 I7 T4 O6 K# B/ t0 _( v) g" x
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 z0 q( {. {$ p4 ~& S8 i' KTeang mo 西瓜 ; A" S5 Q, L- ]0 ]: P) q
Toa li song 花生 , H6 ^1 N/ B8 ]! A0 S- V, w5 p5 V
Toa ngog 笋豆
1 [0 v1 ?+ ^4 D& n4 d+ t1 x# dTom 熟食 % B- Q5 s$ [# U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ p( |* o% L. N$ g# {+ w' KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 `2 c: p; g2 z6 r& Q2 c/ _/ ]
Tom yam gung 海虾汤
& [3 X; ]% n% K6 Z$ UTom hom 春季洋葱
# S* @, Z" y" F1 U( iTord 烤
9 l3 A, }$ D/ c# e4 FTschah 茶
" s! C& @" x9 w) CTschah lorn 热红茶
" d$ A- f6 @8 J% z3 ~Tschah yen 冰茶
( _- d) E1 @) L7 ]$ E$ J0 ~Tuna 金枪鱼     1 j- O4 M  P' E# I3 q5 m
" k0 s' J( s3 Y8 q& \
Y 7 t7 m) _) H! C+ O2 S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % f& j7 P# @, M0 A& C
Yang 放在烤架上烤 ; z4 O7 z, l7 m: c: `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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