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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 p, i) R+ K% c$ G7 T1 ]' |5 L7 e
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 i+ o% E& l( u% r' ]4 S
(感谢南飛孤雁 的资料哟)* D/ v$ ], W0 Y3 i6 j2 y: T
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 N; E1 E" ?' t" l, I
1、日本:
5 O5 q1 h t/ N/ r$ D& b P( B/ e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 u+ e. p* w2 N; }8 Y4 S7 w
2、 缅甸:
, w" {2 b1 N L/ p/ T& V3 U, C5 M0 t喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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6 e* R2 I6 z- |% H1 y3、越南:
6 d `$ q1 j; q' F' C [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:" g& x- t! m! w( O* `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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. Z$ A8 N4 Z% j, D0 }. h5、马来西亚:
$ t1 g; W! l/ g: x2 `! h8 z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 B1 u" b' F w' Z
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3 ^5 o9 v/ p+ j p6、印度尼西亚:
3 @" F% R; `9 a N- a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 c8 v& o) q8 [* Z( a
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7、菲律宾:$ u4 R: a, E4 b
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. t7 Y z3 W! D$ F# S7 o- O6 @
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8、哥斯达黎加:
3 d8 n- M0 e$ [粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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# N6 c- q4 Z, d$ S2 R- N9、 秘鲁:* c' o# [( j! B# k, e
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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& P7 Q" ^/ U, G7 k! d1 n5 z10、 墨西哥:
( J+ J5 e( V" e9 u9 }4 s" g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 m6 y5 n- s4 g: i: i11、 拉美:4 H6 \9 p1 W0 Z9 X1 a; c% @$ S5 A2 W
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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