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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ T( \1 `; b4 x, b0 e& E
主楼留作编辑菜谱用。
1 i+ M' H( H: l0 B& ?3 |" ], O& \
6 X* s. d6 I) n* I9 ]7 g5 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! l% V* |" a- L1 Y9 [  q; w( ?

# {; x& Q' N  |/ `/ s/ {! a( j( y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* D4 Z0 c$ b' N  ~; ^' P: h( P) h, X
% a: c+ m; }; G5 Z
7.烤牛肉串/ a9 |! z+ I, @, q. l

, g! M* n, q5 x15.清煮鱼
7 h' f, @" ~3 ~2 R8 |- x
" I& |3 e9 d* `( i$ R) h18.三味鱼) V! D2 m8 c2 q: C+ Y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% D, M$ O7 Z" S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 e: {' w3 P. L& x. p6 N( g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 ]  @3 Z% L; b, a
1、血虚体质的食谱
( k" \2 y; E% h当归红茶仗. W: \2 a  \- z3 {: \8 x+ {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; G3 @( q! ?% `. v1 s0 i( [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 Z" f" a$ X- Z5 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。( x' k% t# t; p4 w( w# g" V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# a3 l7 h8 ?1 m7 X. S( F+ r2、桂圆红茶仗# e. q2 K1 c0 U  `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 H3 U7 J+ a8 l: _, k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: H$ @1 \1 ^# A% z功效;补益气血,温暖肠胃。4 \! I+ O3 O& s( Y! l/ x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: g  D; T, j/ J# B! B3、芝麻红枣茶
- Z) z8 \( ?5 G5 L& X  g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" l! f4 y* `; B0 [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * s0 W" F7 Y: C5 s5 x2 O3 S
功效:补血明目,润肠通使。
/ |, h; C0 t! q. {- S& N2 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* `6 P. \  [. }  v. B4、山杠决明子茶
' Q$ m8 j# n7 ^6 q7 J, i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) \5 T3 ~7 r1 e4 ~: ^' H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 q: G8 v( |- s1 G8 c. O功效:消食通使,活血明目。
- T2 S- R. X6 A9 x- @& Z$ X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 w) b8 s4 v& w; y6 a, Z
5、甘乌甘草茶0 L/ n3 G, b. D& E; O& t( H$ q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 g, E( w$ O6 l* o/ Q' V$ _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 E% o, V4 Q5 B; G1 S& R
功效:润肺止咳,朴益精血。- A1 N- S, o, Z+ n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 e2 j7 `/ i/ @4 Z/ i: a) J6、葡萄红枣茶2 v  u3 T* D3 i7 Y$ a# w" l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 I1 ]" g! y& d! `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' u$ ^9 d) e) Z+ F7 B
功效:益气补血,滋阴养血。
9 G) o: O, V: u) ]& n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# ^" b) @/ h+ N  N/ i
7、木耳红枣汤# n7 E6 |$ m- I; z; ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# ]' m. b7 v( e! j) s" K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. x% J( X( r3 N- p; {/ s功效:益气补血,滋阴养血。  t& L- u2 A2 a8 S1 j; u2 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 U. k! l; [: x0 U7 ]9 j) d
8、荔枝红枣羹1 q( ~. ?' c0 ]  V6 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- R6 L0 L0 z8 g7 Z% t6 u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( @% R/ a% ~( T  H
功效:补益气血,养血安神。
0 ?+ E  r, T* L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* w& `# P( Z' \  U) O) S# u  T" Q, `) v: v' z- e. h( w9 _' T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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