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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: e( Z( i, x: L& H0 h主楼留作编辑菜谱用。
/ e( x! W  O3 w; y4 c) _: @) V! G8 ~1 N7 B7 C7 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: d: W0 e  O4 @9 t4 n

; o" n2 w% Z6 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" s! c$ r3 N* {+ M
4 `' U1 C0 @' n* \  o! P, `+ D7.烤牛肉串9 P$ ~: {# t* ~) t8 \+ i/ L

) w, h/ d4 Z5 h; ^+ `1 _15.清煮鱼
% k2 j: e9 K2 z% [0 z1 a2 z' h7 r
  \, t' |, i+ j  B7 Y; z18.三味鱼
: ^* }9 r2 t# J
5 n# }0 x$ X/ n9 [2 c# E6 q' z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 e+ \9 `: D" K  L  G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: ]; w! G4 B+ z- g& M5 M0 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ {' B0 u; ]6 ^- {" p' |8 ?1、血虚体质的食谱 1 R( H9 k$ Y) R% B+ |& m
当归红茶仗! K1 O. D) z) a: {6 X- E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 Q; \1 W+ j1 q$ f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# A# K6 C- L: O8 N% {" J0 U功效:补血养血,温暖肠胃。
' S2 b, P0 F3 [3 E* X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' o7 d0 _. {' n( h3 w4 l9 D2、桂圆红茶仗) C3 h# B" D, V' i8 z# p6 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 e, m! {+ N* Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% E) F( @5 A1 A+ y# p' V" k
功效;补益气血,温暖肠胃。
" B5 ~4 |- V1 J. ?, J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* i$ d9 {( ^- Y# H' l# K3、芝麻红枣茶# T+ E0 K5 {, M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; f. _, N: I( t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ _: ~& x# v: O2 q6 F功效:补血明目,润肠通使。7 ~  n' _. [: \# b% t, j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ r8 H7 c' d( r! ]9 `: E1 S9 o
4、山杠决明子茶
" e6 o8 }1 U% s& e& i) ?) B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# v. v4 g! [& |( P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 `( {9 v1 B8 L- Q# z
功效:消食通使,活血明目。
4 _- ~1 g0 c* R( c" K5 Y6 s; d: O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 q: u+ O% i9 G. `
5、甘乌甘草茶( Q1 ?, j* _  ?# ^- d4 }8 W7 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ C) e  J5 Q& h4 M8 z5 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* s. L3 n6 B7 W" _/ S, ?% v0 y0 Y' X功效:润肺止咳,朴益精血。) |1 {1 L+ D' k+ F( s" s) Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: ]/ s. |! A: {& _- i1 k+ O7 U
6、葡萄红枣茶1 w0 ~7 W- U: F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 V6 e8 ~" J, Q0 M2 M7 @+ L- i! P7 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  q# K1 C+ ^% T功效:益气补血,滋阴养血。2 |+ O; Y1 Y9 T, V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& X0 k* [5 X5 @2 A5 J7 i( ^
7、木耳红枣汤
# \: {8 R9 r( K1 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 K- r& |" I# j. ^2 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# F/ r3 G0 U3 p. v功效:益气补血,滋阴养血。
0 o" |  T+ o5 s8 W9 ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 C0 i. @; c3 L
8、荔枝红枣羹
9 I$ O* u4 ^$ ]/ [/ i6 I) C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& ]! \# P/ M! J5 Q* f4 J4 ~) G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  T$ q  ^( E9 F" d( ?
功效:补益气血,养血安神。
( u8 Y/ O1 V' _6 X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* E0 F/ Z* s: p" [

2 M0 {) z) j/ w  j# C3 p
- W, A! _" k" y" s1 K2 }- L6 s, M9 ~9 A' j, C

+ @0 o' H" J. S1 y- k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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