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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 b% z" a1 n0 L2 n6 @主楼留作编辑菜谱用。& ]& ?7 U. _  f# A7 u: {
  \3 f! i) \+ f( R2 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& S9 F, f2 G/ G- c$ b. z0 E; O2 Q" K

  D7 B& |, R, u" d# I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ r3 |6 K: C$ |/ v

7 G- i1 C, ?7 e  }9 x7.烤牛肉串
: N- A6 L! T; c8 V4 R# y9 V) v5 p$ x& a# _4 G  J0 J- U& U7 q
15.清煮鱼! v# v( V# R6 c6 r  F8 D  V

2 T3 I1 t0 w" N; _; W& W2 E" Q18.三味鱼
3 M) C4 z! r7 b8 k! U: F( K" }( A3 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; Y& Z- k1 q/ }. U: b" k' x( G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* y# u3 i1 J6 s: K3 p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; U' t0 @& X1 w; _0 E1、血虚体质的食谱
# m+ B* u3 |" q: J当归红茶仗
& R* h4 E7 G6 K, x# e. g# P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 ~( q  {' v4 x& }/ D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- ]+ I/ [7 X! G; m, o1 C) E功效:补血养血,温暖肠胃。, B- {+ Z6 H4 Q& O  \0 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 O  r7 o3 Z& [
2、桂圆红茶仗
, Z, f0 C* {3 q- l& L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! a" K" O  o" m( _. Z4 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 A. B( t2 O0 m* M: r# N5 l" l功效;补益气血,温暖肠胃。
' {- w+ W1 R! ?* ~7 j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  ?' E* \$ N$ I. d8 h6 ?
3、芝麻红枣茶  |: v9 B5 @# Q$ ?/ l7 O9 u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 E. S( |$ _0 U) i1 m8 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 m: T  e0 p; u6 G. Z
功效:补血明目,润肠通使。) G$ `6 J7 ~. f5 o* `* j( j8 u7 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 A. @  x, Q# Z2 }' x8 C4、山杠决明子茶
  I; b, ~/ @0 Q! F2 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 U  J* v7 G+ F- e* C) P' R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( x4 o, U" y! \# D6 Z  z功效:消食通使,活血明目。; G* V. |4 |6 a' k% L$ v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% T1 [$ D  X( l
5、甘乌甘草茶
! x6 V& m- l/ \% r9 m) u1 u4 |$ W. r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; B+ v6 N$ o- Z( [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 {+ W5 }3 k" ~' U
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 Y$ q" M+ q) F& z# o$ U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 k( J  N6 y& @9 v3 h
6、葡萄红枣茶: {, c) R$ k) P, l% S# Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 n; J: F, X4 v! c) p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 Z5 D; v' _6 x功效:益气补血,滋阴养血。
; `0 h' k, I+ H' g& ~5 S5 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 C  o% J( p: [" T# y. u- R
7、木耳红枣汤4 W& {5 O4 F9 o! N7 Y# a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: E' w# x) h4 \0 Z" b8 X1 `3 J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' y0 y4 E- ]: ?功效:益气补血,滋阴养血。
; k! B. c4 q! z' B) K" `* A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 _# }6 m/ O) e. n% p
8、荔枝红枣羹
# I0 w9 Z0 W: n1 X2 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 U# S9 V" u5 {6 C" p9 _5 x9 G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 o, t2 k% `# S
功效:补益气血,养血安神。
; i* ~- s$ ^# w, U7 Q0 Q+ s0 W* z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" p9 Z6 w1 `6 n

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0 e" ~+ }% M5 \& W9 k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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