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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* ?& }" P  g1 Y' G% J- z6 Q8 g( B主楼留作编辑菜谱用。4 O7 h; t( `1 u

+ M& W5 |( g- l6 Z8 b  t( A  Z; P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 X0 f" h. b; @: j4 s/ X
8 ~! d3 v! L9 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% @8 x" R" E" K. p8 R, a
. B1 ?- }; T- [8 |9 h3 C- s$ B
7.烤牛肉串
# S' t1 @3 {3 U9 K# A& m0 b. v$ J: f* `
15.清煮鱼* O" G3 Y; E8 ~, K$ W
+ v6 ^' ?5 C9 O1 A4 ]6 ^
18.三味鱼& R% r" e6 L) Y4 F- u# j
5 w. r: \' U5 @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 J- s0 i+ `: V% a' m/ J2 g2 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 q6 _. E( R0 B) y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 s1 N/ A6 D, d% m
1、血虚体质的食谱
5 w( f( `$ I, R: r& y9 I6 k当归红茶仗
1 I" Q7 P! I5 @4 W% ~- [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ f6 g- `" H/ e. _" |8 I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  L# y( O0 n$ V4 `3 w, s功效:补血养血,温暖肠胃。! C% y. L0 I0 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 ~$ U$ ~2 p* T* P1 x' n* E1 _2、桂圆红茶仗
3 h! }) D. W+ ^% a7 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, i& f% H4 f$ Y4 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. `2 n1 {. l, u. C1 Z# s功效;补益气血,温暖肠胃。
8 }8 Z' W( v5 y4 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ [; m0 k6 Y; r7 y- q3、芝麻红枣茶. x' D2 j6 K9 E7 @* H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 k# S6 \* z( V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 ?& c2 q4 C1 [$ S# f功效:补血明目,润肠通使。
9 q- Q2 _  X6 z9 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ [% h" |" ^, A" ?( G
4、山杠决明子茶' d* G4 ]: a- {& Y" E. ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) `" }& @8 c2 d( c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 h) K+ `* ^9 w# K, w7 x
功效:消食通使,活血明目。5 `) N7 S& ^3 l" m+ n; w: k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 D% g7 B. r# B0 i2 x
5、甘乌甘草茶. `$ E6 N( p7 M: E& c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ |4 Z8 v/ ~$ h0 L# a9 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ I/ d( _# g" U( C7 g# s
功效:润肺止咳,朴益精血。
& X* @8 {5 f" s. z% J. p7 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 O' @+ v- H+ u: l! H6、葡萄红枣茶
  i. f, N3 V' N+ Y& W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 j0 J% M  S' h/ }. S* h! R2 a3 R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* @- u/ C& {8 }+ n8 _1 ?% l% b功效:益气补血,滋阴养血。
/ ^: b, _/ F: y1 K" ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) I  A5 C4 o% b# n8 u/ I7、木耳红枣汤: Y% `$ {2 {) A4 K# v. n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 S* [! w- |3 m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 H9 o: ?! r& b, V& R+ Q' M4 r功效:益气补血,滋阴养血。
  V* v& `3 k; F/ f  w) q3 d( ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! f2 [& J3 G. j$ G. l
8、荔枝红枣羹. W6 q/ b) V3 }3 f! Q7 Z, W: n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  f, G1 E: a# p: N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& K! q. |' U( \& [
功效:补益气血,养血安神。
- l: ?* X1 g6 {6 v4 f* K' Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" g# c# Q" l: T5 s2 @5 b
# [! k1 N8 v; j  y5 \. Q( o# E2 o9 h/ c3 i

+ @# o. J/ B& h# S0 J  U
( C7 z) ?$ y2 t& F- K8 I& y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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