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黄瓜
4 t9 m6 u2 T S3 x5 V 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 H( F+ K2 O. ^% t
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* L6 ]6 J5 j6 C. [# b
+ x6 p3 {8 R+ t3 k: o 韭菜! m' J3 m @7 S3 ]7 I) r. l
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿% c" ^5 ]5 G8 h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
6 n. J0 Y; K. {9 R8 y b; i 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; o. X4 t# A0 }# z i0 ~
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芦笋0 v; f/ X* W w* R
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 o( n r; c! I4 e
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冬瓜9 S* f( m# @* L3 Y; o& D
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% E1 _0 c& \9 V9 j' j& `* I) r5 C
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. F4 k7 K* h; B5 V( V
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竹笋
3 J. M- F4 z5 ?2 ~: L1 D9 \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- T) y/ e, v& p# i 茄子
0 `" ?* m+ ]; q5 m 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。) H6 q% L( b( J# K3 c" [
( s" \: N4 H5 p1 Y5 H* i5 p% H* J 扁豆
* O+ g+ ^! p% e) |; q! O$ L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜! k) n! K( d* T5 s8 ~- c4 |7 M
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# i3 C! B- C' A3 n* B Z1 H
$ c' a2 P6 x2 A% t* q0 G 绿豆芽
) j" U% ?4 x5 [* _ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜5 b- h# _6 w$ \
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜- v, {- s. l, z2 `. w- x# Z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! t! l3 U) {4 e0 i; h* K$ g
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西芹
" }/ D, }: \+ Z1 ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。$ P# s" @2 N: {9 f* r2 ^
& L$ Y i& ]9 D( n; n- V 白菜' f9 s( w5 K8 ?) c! X1 F& }: ^- U0 G
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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