能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
- l( d# B$ B* \( t: a4 x; a3 Q　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

6 u6 L1 m* D& H! q9 T　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
' [) P! D( ~6 b( P* d5 U
2 }. j" m# g9 _1 N　　韭菜
4 f2 c# W: z( G. T　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
; X( t  D% X- n; V　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
# J7 Y3 v( u: d; `0 @+ ?4 }1 F4 D# F　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
: K" N" w  N+ E2 L
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
" s, y( T: d/ k3 N" b: j
　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

0 }: R4 ?( ?$ e0 X1 w' S　　茄子
7 T0 X* b+ Z/ |, G. @. M; i　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
5 @! O. ]2 X" p
% n: n6 o3 B! f; X+ g　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

# R  y4 q5 |4 r' W) H+ ?9 k3 _4 c　　芹菜
' d1 B3 }0 J- x' \/ S7 Q% k　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
& A+ n0 W5 z6 w5 @
( H; K1 y# J8 j% w/ S# l( c8 X6 ^　　绿豆芽
6 w* h. H. \! ^2 z( _4 V3 Y9 s( l9 [　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
; n7 s) ~% l# E  e% q0 u　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
. ]" P; [# I" ]7 R5 i0 V　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
0 ]; m8 A. q+ u5 L0 u
. n5 E' w4 I, R6 b' H; c: w" D7 A　　白菜
5 Q# {% f  ]  h+ ]1 v/ t: m; _9 O2 E　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}