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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 5 n, q" `, t4 J: C* F2 w

1 n5 q4 {8 C; Q9 }: k      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
1 y/ s9 B+ G, a- j" r- p; ^+ G: _, `9 ?& C' v% t; ?
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
) i* G( U; @: Y+ j  
/ i" @! O9 E2 x$ X8 B, Q  z  辨明体质情况对症进补  
0 z; P" R; g- u  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
8 h/ U4 M: _1 a! m  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。! z6 z" i$ g9 A, W& W
  
( L2 f7 }2 o* `  气虚  ) `" d- A5 i8 g" \7 x8 y" m
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
5 R  ~2 z. R8 F8 z6 a  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。* c7 s7 R4 L% r& N1 ~" |, L& U
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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# m* L; U7 A: F- [# P/ p0 W  血虚  - D5 t' Y/ _! M. p8 E8 e, @  e! J
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。0 f1 C2 U& t& W! C' L
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,2 J/ U; I* @& q, F3 s  q
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 [9 V# g  j  C5 G/ c. F3 e
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  阴虚  
7 R  D# E2 B( ^9 ?3 W2 j       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.4 ~# H4 E: e4 }7 W3 H  |8 E) E" ?' g
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。6 W2 ?. P: |, @) B4 h' r
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。6 A1 E5 S4 E. ]2 n1 c$ T
  8 T( Z. g% K$ \9 g! E; a, {
  阳虚  
8 l7 A0 K- ~" g  y3 k$ a: C; N       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
0 o6 W$ d7 E5 P0 @" ~1 n  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。) y) K3 j9 ^( T$ q& {! K
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
7 j# u" l7 T, @1 i0 I+ D) C* g    5 b. U/ |% `; h! s5 i6 _; Z! z6 h
  进补须知  2 U+ C, s) y& t, W, |
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。& ^( U' x" z9 f/ {! k
  9 P& c& R* ]1 Y$ o
  妇女经期忌补  " x! @! y+ D) p
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
/ n6 f! k& V5 r, @1 G  + h. D8 B" B) V" u% b! |& C
  女性进补 养血为主  
4 D& V$ K# [6 N5 d    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 : J+ O2 O( P( V
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推荐7款女性经典药膳    0 p* k" V6 @6 y! ^( D% o+ M; `8 o/ \4 R
    1、玫瑰猪蹄    ) f, e$ P9 P4 V0 W
    功效:理气通经,活血化瘀。2 R: n% f: _; ~/ C+ z8 c) u; `6 f
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
: u7 s4 i, X# t- G/ T    2、归地烧羊肉   
. t/ ?- o* ?% m0 t    功效:益气补血,和血。4 F1 b' q! @! m2 j5 D
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。1 {1 B! L0 f9 y3 x9 z% z; ?3 a
    3、阿胶糯米粥   
) E5 O9 G9 X% g$ N) A  J) {    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 ^6 P" Q- l2 r3 u9 \  E( p7 t    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ x. k! W: o$ L# Q# B    4、四物木耳汤   
3 z, }& n  M7 e/ K6 X" m    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
. B# @4 r( |/ k: ^    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。* q/ r# {$ ^+ U( w9 W. |3 i
    5、二黄鸡块    # R; l8 i) R: @6 v1 X" ~
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! r) z7 `; L1 l. N5 {    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
& g* j- n% U. q2 D/ d8 `# O    6、当归乌骨鸡    % [/ Y, o' f& @) c$ N: u! u6 m) g/ B
    功效:滋补肝肾,养血调经。
4 W) ]5 t6 y% ~( k/ M- k    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。  ~# @  Q/ n/ e' w+ M, g
    7、阿胶白肉汤   
8 t* I9 V- X5 \1 ^% k, w. q: d    功效:补血活血,滋阴润肺。4 `; B1 z; j; `1 `& M
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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