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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 f8 G& T% f% P# l/ Y2 h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 }8 T s }4 I' n2 e- R* F
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美食电梯：5 L R* P2 \9 `
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% H- K. q' U3 o K) [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* K/ M6 |4 L" Z6 b4 T) w/ ~) ]
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ ~( }% U/ Z! B$ h& x
+ }0 G. B7 B: c* `5 q+ M, f
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 q5 a! o6 I8 d1 q8 a& v4 D# e) Z) `6 Y1 W2 O1 Q' |$ k/ h& W
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: k% P/ T3 M4 [8 _, g
* O. z+ z: Y. `" z; e; q
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' h' ?5 i) A) |% n# O
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" u( Z; Y# |) F( {. m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 {; S* J( s2 ]9 \/ s& R( @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) ?2 S. U% S- @# C L
0 ^- h( z( q: a! s11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ y: ]) W" H9 C3 \
" s- x) S, N( U: M8 N$ F& Q* x12. 苦瓜酿 —— 网球
. b* b+ o8 \0 J4 I( V; }
7 ~( R0 K7 k- d9 n& a9 R% `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 j+ q1 U" {# C) U5 n0 Y; R x5 K Q
. }' [" h( R) X+ S
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ ]9 l- e* D1 d3 {8 Q3 g
. E3 P3 V" T& O' A# b, x& O
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' y. c$ v; Q+ S J" c* Y* X/ Y! e! C" X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) Y& D( M- ]! r- X: A# T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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; n6 Y6 P5 g1 a7 M- L) {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 N7 `" ^* h- v. Q. k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! W; r1 p8 `( @& P V1 n/ C& }1 B+ w8 o4 [# z* m* \! C# N
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 o8 H% N, w9 R" z1 [6 G
6 h5 F7 `8 \$ u) p3 j( I% z
22. 酸辣汤——咪咪龙) p" t7 t+ @9 i" ]# B8 J4 ^
, y3 `8 c3 K- O2 U& t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 @8 }1 m9 [" y5 _# ~- Q
( `0 H$ u) D7 ]: g24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% Z5 B, K c, N! e" ^ E8 `4 I( a B
: F9 P |5 M, d6 i- ^26. 改良版玉带千张——happysongsong. ?( |6 s& C- ]+ _6 U6 y5 M1 M
% @3 q, a2 K$ w. V* \9 w% w5 A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" Q, w( }* X% C# c1 I8 f
! T) | Z. x, @1 z" a- Z: [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) {6 C% I& e* ^7 o7 S) j
0 p+ J6 T ` Y/ U' ?- [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 F; O7 t# Z9 \# B1 Y e, S7 {
' r! K! F9 B3 W* q7 M" j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 C% d9 S, n8 \% I3 ~
' c' y6 x4 N5 @5 `0 z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 }( A; [$ B& y. _7 O
" |8 k5 }# p w$ c$ E: L33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 X, j; h6 v$ a+ `6 X) O; M) s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 V- \6 j& U9 n2 @0 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# p+ o$ }# f! m3 ~ C1 \3 H1 w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ `1 j$ I$ S- l1 `% l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 n) D% |4 u" S0 {9 p+ q
( L* ^4 t( p4 E0 C& v6 h/ R0 S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 \5 u; ]+ c1 i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; |0 L; E' j2 }' L L# A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, q$ V! [, g/ h9 W1 d1 y8 n6 d
+ J V- l% F R' Y, v5 r; x42. 茶叶蛋——Happysongsong
' b! j- v" b7 e; y8 O6 C5 z, l
' p! T+ }1 h1 G; a43. 佛手京白——网球
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0 u! z& ]* _7 \0 g8 w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, u; ^" u k; U! j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 o0 D3 [7 m+ e2 z" C* U$ g7 A( U: y. K2 i& h
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% J# x* }* b' T: J& Y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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Z; o6 ^; @' y: ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- ~$ [$ v( b$ e
& K# v/ p8 s+ t1 `8 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* S' s$ e- [& z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 T: y8 B& F" w6 a& G( c4 m: c
4 R( Y& ]1 [8 t4 |& W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, q* U- k) H1 D" B7 B; Q
9 s6 N# O% ^, A6 k53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 D! M% l; W/ C, x54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 V1 S `" a- L# B! H1 F4 h& |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 _! V$ O4 D9 G7 O3 Y: |: v6 Q- w- p& L: K4 O
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( @ v- Q9 K- @2 I( }
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: ?# C0 u0 Y# j" D/ M* ?
( \: w) n# Y8 k; a( q! h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) u$ X- J. ]8 y4 T6 a+ s59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 l! r4 g" o7 i0 q1 z; j/ m
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 H3 f* |3 h$ V0 [; z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: j1 Y/ f8 b$ M
/ g( U( g. R' p/ K! w6 A: t7 D+ u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 C, R1 s! P$ X5 ]4 E
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63. 酱鸭——Jane_xyp! N0 W# O8 [' l& j
5 c$ ]& v t' D9 o
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, x% i2 G' M; Q& {& p
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! U) b" J+ O/ }* t! r7 ^: }9 A( a
' o4 z- f( {5 k3 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
$ r- [ @8 n; D. v: \& b4 S& |) \6 l% ]+ q9 [& \1 ~. m
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! g( j* _" L% K6 G" ~" u) @( U68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* [; Z- I) P/ N7 U* g0 p
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 T1 D, ~3 k+ k T# U
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* E3 x( V- {! b# R' z" I& f% U
& y7 C t) Y" V& ]6 {5 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 E. K2 l" X. B/ c! b" r
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl: l% P% e# ~" H/ p
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% Q \9 t2 S u: M) [# p78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; X% c# e' l" `
% y$ e. k- b& Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 i% y+ w, a, {
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81. 糯米藕——遁世的野草! W! K! I. n3 X
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# S+ {9 e1 O5 C. j1 y& A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- T: v/ i# R; P3 b; m
3 N; j0 F2 E) ^) P' D# J! V- b84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) ~! Q$ E- s: G6 d0 n# R7 d
: p% N# L S( G. y9 I! c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! B, Z+ \+ }' ]8 s: r
% [! K, g) U" r) l86. 芙蓉乱——vichida- M% V) O% A8 H6 e; ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
- }3 T8 M. S4 C3 u: o1 n) l- ?% c3 D) \+ T G
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 R6 c' x9 {3 b; S
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) ^% U* b% f& T# N' ?9 S
% x' g+ p( U& U, u+ X# P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 N0 p" P) k! }4 W. C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: R2 x( W- Q4 r8 u4 ^92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 D/ q( e7 E+ M4 f' g8 i# t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 j. M: }' O! {7 f' u) V. p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# S! y! f# e# y9 t ], o
* L1 I5 Y8 \; K6 J/ A! k, H) _) g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 V0 R' v" ?; I1 X/ g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* h$ g+ D1 f% S) c8 o% i- B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Z; U- J1 Y$ O9 u2 v
7 |1 X( H$ ~4 G e: I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" S( C; K1 H; ?0 x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' l$ D D. j* M% L7 @
7 `2 i; P8 X L, P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) U! Q" [- o. w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 S) {& _1 N) x7 X
3 J: P, q% D7 W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 B4 h! i& Q( r3 e/ l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: a" p6 K4 c* R( w' F
: ]# X$ N" b7 J6 T- P9 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; v0 _& f+ o0 h$ d. f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 |& g$ b' g8 L9 |
( c9 { S! J6 P ~, Q7 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% j' E1 ?+ Z: @- _5 d# G( K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% u& i/ \# |. w0 a8 ^- N& T- J+ J" k, l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' m, W6 }8 R& B: P0 W, C
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* Z# K# f4 J, z0 n: r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( ?; F5 g" s6 K' T- c- {, \
. e; _6 R+ {- x1 I3 P( v' H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; `' |- b3 P: S+ a" H- J2 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, q a1 ]( j* }6 L8 N& J1 K
0 ~5 y' U* i" a P8 P& r% b+ ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! P' @7 q" e" Y4 Z) }* ~
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ A$ \. J- z: J, q/ T8 c& N1 t
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; M; f/ J2 ?- U: [4 h9 S- Z& D
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: Z# f u g# v, L: I3 R6 V' [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 d n+ _1 w. v3 ]0 E- p; W
5 {: l# m* X/ F0 E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* _6 o. g5 X* Q& W; U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 V) C, d, C+ Y$ [: X' U
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