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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / K4 F* U& |$ ]3 c3 `6 A) T- Q
& y4 i3 M. O4 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ b1 N: M" s6 D1 x/ l0 H* }) y, K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, m7 |1 h8 s& C% s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 S$ S2 M( e# m7 U3 {0 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. |, H& |3 |1 u
7 p5 B% [" b: g$ y# o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 @- a9 J! Q/ D$ I! D
2 l, P3 `0 {4 h, J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! s: K$ X8 z! f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# h+ n: t! D) o. W/ e4 V2 m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; M1 x0 q8 g; }. Y" x6 E
: \$ _" g) Z0 z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 ?) G. Z. i4 \, |0 ]; S
# b; d$ q* e) C: Q, U7 ^1 s n11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 Q+ R1 G% [0 M& v8 {: k
% h( _: u; O+ Z* w12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ E* q2 J& j D3 r; Y9 _% M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 M) ^/ t4 u4 @3 T/ Z8 `) |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 n0 s2 O; c3 j) a5 B- c- o* ?
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 Z1 G# I0 X* i" e
7 |0 Z6 M5 y' Z* @+ D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 u" K2 g* u6 w4 b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 z" e( A: G7 v( _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 d8 E7 X4 ?% F3 b0 [9 D! @
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 l3 p: \' @) y* f+ g( `- s* d22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& Z4 J/ U k: y {4 r C
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ h* r$ E8 r. Y* U
1 X4 v' N9 ^4 [1 {5 D$ v26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong! B' N1 x& i5 Q- g* T6 X
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ L- N0 _$ ?+ t7 A! l& w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) W% Y# o# h( T, D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ `8 W2 p: |6 J
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 H; A) I( x8 c9 z$ O35. 菠萝焖鱼腩——网球
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A$ ~( p; ?1 Z: [9 J9 f+ {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 E2 k2 H! R6 n- _7 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 T! `. o5 ?; R ]
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 `& {& _$ V% p1 u1 V3 F1 `' p& {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ p. Q" x' H5 f( R
$ d* k4 t$ c" `& i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 ^; _8 g% f& x# A: v
/ _9 ?- v1 ?7 U, s: N* P( ^42. 茶叶蛋——Happysongsong" t, F$ a' ^4 V0 k. t
4 ?5 O, {/ g: l2 \6 |% I43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& D7 K. {4 F+ t8 x7 A( g8 F
9 F/ f, m2 t' H0 a/ D4 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ m; |, |1 F! n; w& |! F9 i- k
( p' s" A, g# a+ P6 Q% Q* a7 @) y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* V1 p+ y5 W5 `* X
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( x9 {- @! t7 r
`- ~ I4 v$ \7 b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 @$ a; v: E" T! Q7 y. m7 Z8 O) G
: ?* H9 e" w1 f8 x5 a; x9 x+ I0 s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( V- R' o9 O0 H: Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 |6 G( \6 R6 [, B% @8 u
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 p5 w$ l" y2 T# e8 N* u2 w4 N+ L y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ I7 a) f+ D+ L, w( ?, P7 \
) v( ]9 R" ]3 f0 W* i$ l) P54. 干煸豆角——Happysongsong* V/ j3 }$ A9 s- n' G' l+ b
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 y( u' `8 k( A' p, K" H& o2 k
! T- A O, {- R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 P! q+ q0 |6 K }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 J6 W5 }* p- Y' b# H% ?' S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. |( n0 e+ \2 e6 @. n
8 B- U2 l+ F6 u% ?4 E+ R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' U5 `0 X4 l5 p+ g* T
# S% P( f( D, x e3 Q" p7 A% Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! s5 q) {# m* e* _* K' a8 _
# B* g/ p' a* |: p: [63. 酱鸭——Jane_xyp
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$ l R2 v+ L/ W" u" ~0 J0 q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 o" x' L% \, x' K% E% s6 a; Z3 B5 O
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' Q2 }' T3 K8 P! p, D/ W6 I+ u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; Y2 ~5 P6 h2 O$ R7 z67. 糖醋排骨——xxiuzi3 m e0 v% n0 h. j
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 ] O1 `$ k+ u& }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- F7 H0 Z- x& X8 F6 \) z; M/ G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 v1 L, F- i. J4 f j: h# W: k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! ?4 d+ M5 H; L+ I8 t8 L* x% }
h8 ?8 [7 c4 L! _ o; Q; t: p$ A& [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# c- y3 K7 v& v3 n/ U" J: l! N
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 F3 B& F9 m9 e75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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% h6 l4 u7 |( [$ y7 y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; n3 U7 T$ M. p7 I' s9 k! x7 m
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 X0 P4 {6 B6 P( Q' n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 J* z" V: H- o6 e- B* [! `8 M2 a
7 [$ o+ s5 v+ U& \3 X7 }* T- c3 _! q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 X p3 @9 z$ l# \9 h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! m1 f7 |" J+ T, y ^, B: a
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 c. t, o1 `) }
4 u- {( K& ]1 z86. 芙蓉乱——vichida
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x% {/ ]4 U! N2 x G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: Q A! z3 H/ ~7 Y3 J* R# j7 C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( e- ]$ n" H+ f* y4 R
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" {$ c1 P. w0 \1 T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 L# Y! d7 h7 M; ?' {& b* D$ R2 k' a- F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 g% V; f7 A% i: c
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 D, P, Z) G9 H) b6 J5 N2 S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 C9 g X' [& I5 B! Z* _$ W: m
5 I) P4 r1 K1 k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 y, X3 O& V4 ^& p: L
6 v' o8 H5 m4 U' `& ^7 m( c4 z2 _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( C; M- `! ^! G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' W& g3 S4 O; t) j5 }
4 H6 J* x5 ?4 w. h# J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% J# {- K6 ~) k& J7 \6 T
{. v- ^" b: j4 I: p/ x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 D2 S4 j6 L. ~: g/ M
0 O" [+ K, E; B, Z3 _9 k* ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 l7 P( z9 Y* [% c7 B% }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! {5 s' u3 ?8 @- N; [% L) f. G' B
0 q" e# w4 i: g+ N9 c B- \! |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, ~& v* y- z5 z0 o, b& i) ]9 Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- M4 e7 `" q, m' A7 b
1 K0 i: @+ \! B7 l" O% u8 I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 V5 ?: E# I7 o: w) {- k5 \% S+ r( \
8 P L4 [7 `- W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 D7 A" K7 X+ \6 M& T/ c1 E
7 P2 u5 w; C; U: z' `. y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* f0 y2 o' g4 z3 J. [8 c' Q! o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; O) e7 x( V$ v( m- ]. f6 \
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- R% u( ]2 Z4 d5 `" M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* ?5 j8 l5 |# `* m! }, x: E4 l
$ ~ ~ _- d; h5 o! ^! b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" L) o# _* A! l0 C) G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 K3 A: J% Y* |8 s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 c% W" d" U+ j; V% w; m
! _7 U/ k3 i Z+ X+ `* y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& \. J. j j B; R/ R! L' x5 C
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% K2 y3 c" L4 I) C, h6 G8 t( g
' [* l. y( v3 p8 a3 e. f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 [+ |# \0 v! r) k: S
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, h% \6 h# I) G7 L. L* c# y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 I' s- ]7 e5 A) p4 }4 `& l4 S/ g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; d0 Q7 g% x! w0 A2 `- T
& J" A! u, }1 R$ \' z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. `0 e7 X6 ^ H3 ~& b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: q& B" t: O& V. X' N- _* }
p* z' r- V" Q$ k5 z% G, @3 q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 A0 W% T; [, |; s3 \2 S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ q9 ]% {* M8 r5 |" g4 B
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