【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

# b2 c+ O+ i2 x/ t4 a' q, s$ r( U
- t2 J% k  t2 ~+ K' W& K8 P, O照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

$ K& k/ h# u/ y; i1 R栀子花开
/ N/ h8 q( s1 Y* Q/ Y3 y. h! ?5 k/ f
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
  g  g2 ]" v! d. G$ \院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" V% s; \( W8 T/ `; ?+ v8 d, H哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  }# j! Y4 c  V  ]: U偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 c2 v8 Q$ `7 f( ?& Z) o
# J" s5 l. N5 `! \# x2 j额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

$ T4 f; w$ p. s% X/ _6 y泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
5 P$ x" R  w  d; O
* ?+ ^" e) t0 J另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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6 F& v% \  ^) V3 Q, U- F) K慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
2 B* v5 j& Q7 o/ i. A8 yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 m6 K! S1 N! X) F
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。